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只见铁丝网上面各种肉被炙烤出油来,往木炭上滴落,李志远用刷子抹油更是毫不吝惜,更多的油往下面滴,能不让人心疼吗?
这可都是油啊!
“小远,你省着点抹油,按我说都不用刷,这些肉里面的油就够了,要不我来烤吧,看着挺简单的。”李清溪很是肉疼道。
“这样才好吃,姐你不懂,得会儿吃的时候你就知道了。”
李志远咧嘴一笑,对着钢蛋眨了下眼,这小家伙对香味可敏感的很,正盯着铁丝网看。
“姐,你先去屋里把小蛋哄睡,这烟火气小孩闻多了不好,抱着他你一会儿也不好吃东西,哄睡放我床上就行。”
“行,待会儿咱们一起烤。”
李清溪索性眼不见心不疼,而且听李志远说烟火气对小孩子不好,她也担心的慌。
见两人进屋,李志远控制着农场的风往屋里吹了吹,不过没有太明显,也就是让温度稍微降低了一些,不至于像是空调屋那样。
这边没风扇,晌午头屋里实在是太闷,他担心钢蛋睡不着。
紧接着他去厨房拿了一个大木盘子,把烤好的串撒上少量茴香和辣椒面,闻着还真是那个味,可惜这边卖的调料没有孜然,不然风味更足。
喝了许多奶粉的钢蛋本就好瞌睡,很快李清溪就重新走了出来,从厨房里拿了个碗。
“小远,那些油要滴的时候拿起来滴碗里,现在油这么稀罕,咱们这样不是浪费吗,跟刀子割我肉一样,你不要的话,我拿回去炒菜吃,肯定香的很!”
李志远闻言哭笑不得,不过他也知道这种看似浪费的行为对李清溪冲击力太大,这时候大多数人炒菜只用一点油星,甚至不用,确实看不得这样,李清溪这么坚持,那就收集起来好了。
“行,听你的姐,这油我留着,你要的话我给你拿一瓶新榨出来的油,赶紧坐着吃串,我都烤好了,你尝尝怎么样。”
说着,他把猪肉和羊肉串各拿起一些,塞到李清溪手里。
“那我尝尝。”
李清溪也已经忍不住了,对着李志远笑了笑后张嘴咬了一口,顿时满足的闭上了眼睛,嘴里味蕾爆炸。
这是和她以前吃的东西完全不同的风味,香的很,油脂丰富,配合着瘦肉,吃起来一点都不腻,也不柴,只想一口接着一口吃!
不知不觉中李清溪就把手里的肉串全都吃进了嘴里,再想吃的时候已经没了。
“给!”
李志远看到李清溪吃的那么香,成就感十足,把刚烤熟的鸡翅和鸡腿也递了过去,笑道:“姐,好吃就多吃点,还有这么多呢,咱们肯定吃不完,到时候再给我姐夫再带点回去!”
“你先吃,我帮你烤着。”
李清溪摇头拒绝,脸有些挂不住,浮现出一些红晕来。
刚刚还说自己吃不下饭呢,却不知不觉吃了这么多,哪怕是在自家老弟面前,也有点抬不起头。
说着,她把李志远推开,自己开始烤,一边烤一边把串上要滴落的油收集起来,没一会儿就熟练的很。
“咱们一起吃吧姐。”
“你自己吃!”
“不行,反正也不影响,你烤你的。”
李志远态度坚决,一手拿着鸡翅自己吃,一手拿着鸡腿喂给李清溪,确实好吃,香而不腻,不过就是单调了些。
想到昨天在供销社买的生菜,他眼睛不由得亮了下,把手里东西放下去了厨房。
生菜和烤肉那可是绝配!
农场里的生菜只是刚刚长出了一点苗头来,不过这对于李志远来说不是问题,他催熟了七八颗生菜,消耗的身体能量微乎其微,待会儿吃两口肉也就补回来了。
在农场清洗干净,李志远把这些菜叶装在木盆里,蓬松的生菜叶装了有满满一盆,看上去倒是挺多。
“我刚刚咋没看见这些菜,哪弄的?”
李清溪好奇的看向李志远端着的木盆。
“放在柜子里了,刚刚没想到,配上这些菜叶应该更好吃些。”
李志远随口解释了句,拿起两根李清溪烤好的肉串,放在生菜叶上抓住肉,把铁钎撸下来,凑到了后者嘴边。
“啊~”
“我小孩子啊!上一边去,要吃我自己弄,不过这菜……怪好看的。”
李清溪白了李志远一眼,伸手将其胳膊推开,看着盆里好似白玉翡翠的菜叶不知道该咋说才好,一个虫眼都没有,叶片又十分完整,说是好看也挺符合。
见李清溪不领情,李志远也没坚持,刚准备把菜包肉放进嘴里时,只听“咣当”一声,门被推开,撞在了墙壁上。
俩人不约而同的看向院门,就见一个穿着朴素的青年踉跄扑了进来,差点摔倒,连走好几步才在院里站稳,面对他们的注视挠头傻笑。
“咳咳……李哥,那个,我不是故意的,刚刚在外面被石头绊到了。”
张宇有点脸红的开口解释,尴尬到了极点,恨不得找个地缝钻进去。
也怪这烤肉香气太诱人,他在自家院里闻了半天,实在没忍住,出来想看看在烤啥,谁知道李志远这边院门里面没锁,刚趴在门上往里瞧,就一头闯了进来。
对于张宇的借口,李志远心知肚明,两家门口可离得有些距离,绊一下还能跑到他这边来?
不过他并没有拆穿,自来熟的招手道:“张老弟,既然进来了,咱们就一起吃点,过来坐!”
对于这小子他还挺好奇的,这时候能小轿车接送的人可不简单。
“还是不了吧,我也准备做饭呢。”
张宇挠了挠头,眼睛却不由自主的往木盘子上的烤串上瞥,属实被香迷糊了,加上又有些饿,咋能扛得住?
“还没吃饭?那刚好,趁着一起吃了,都是邻居,有啥客气的,来来来!”
李志远看出张宇有些腼腆,直接起身把张宇拉到了篝火边,笑道:“昨天晚上我回来的时候看你家还锁着门呢,今天刚回来是吧?”
“嗯,早上回的家。”
张宇说着对看向他的李清溪不好意思的笑了笑。
“这是我姐,你比我还小,也叫姐就行!姐,这是我邻居张宇,别看他小,也是事业有成的人,整天忙的不进家!”
李志远笑着给张宇和李清溪互相介绍了下。
“姐!”张宇赶忙开口喊了声。
李清溪笑着点了下头,虽然心里很不舍,但李志远都这么说了,她当然不会让自家弟弟难堪,热情招呼道:“小宇是吧,快来坐,趁热吃点东西,别客气!”
“谢谢姐,还有你李哥!”
张宇点头道谢,俩人的态度让他感觉很是暖心,发自内心的感激。
“这么客气干啥啊老弟,吃!”
李志远把刚刚没吃的菜包肉塞给张宇,自己坐在位置上也开始吃起来,不然他知道张宇肯定也不好意思吃。
果然,在看到李志远动嘴后,张宇这才小口吃了起来,一口惊艳,眼睛都不由得睁大了些。
“真好吃!我还是第一次吃这种做法的东西,而且这肉好特别,吃起来咋这么香?”
张宇惊讶过后下意识开口,同时还有些疑惑。
李志远自然不会细说,转移话题道:“你长这么大没吃过烤小鸟啊?看来你是土生土长的城里人。”
“啊?我可不是!”
张宇苦笑摇头,道:“我也就是这几年才在这边安顿下来,之前一直在到处跑,李哥你说的烤小鸟我倒是吃过,但那咋能和这比,那都是随便烤着吃,这个好像还挺讲究的。”
“都一样,没啥大差别,就是这个调料多些。”
李志远笑着解释了句,好奇问道:“你说你之前到处跑,都去过什么地方?”
张宇一边吃串一边回忆道:“那去的地方可就多了,按省来说的话基本都去过,有的地方待得时间会长些,有的地方待得短。”
“那你爹娘挺厉害的呀,有能力带着你到处跑,我想回家一趟都不容易。”李清溪意外道。
刚刚她还以为张宇说的到处跑是跟着父母逃荒,现在听来哪个省都去过,那可就不是逃荒那么简单了。
李志远闻言捂嘴轻咳了下,眼神示意李清溪,让后者有些迷糊。
张宇笑着摆手道:“李哥,没什么事,我不在意,好早之前我就走出来了,没有父母我活得也很好,他们一直在天上保佑着我呢。”
“……真不好意思啊小宇!姐不知道。”
李清溪反应过来赶忙道歉,又看了李志远一眼,难怪自家弟弟刚刚给她使眼色呢。
“没事姐,这有啥大不了的,能不能让我也来烤一下,感觉还挺好玩的。”
张宇笑着摆手,找了个由头让李清溪转移注意力。
“那你试一试,小心点烟气,还有别碰到这铁丝网了,烫的很!”李清溪起身让出座位。
李志远在旁边有些好笑,这烤串有这么好玩吗?
不过有人帮忙烤东西吃,他倒是乐得清闲,只顾着吃就行了,边吃边喝上一口米酒,这滋味别提有多美。
“小远,有的话帮小宇也拿一瓶。”李清溪提醒道。
“好嘞,屋里多的是。”喜欢穿越六零:我有一个万能农场请大家收藏:
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