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他决定研究一种独特的油炸鸡脆骨,让顾客们一尝难忘。
“聂远,你得帮我看看这个配方。”聂书拨通了聂远的电话,语气急切。
“聂书,你这炸鸡店不是挺好的吗?怎么突然要研究新东西?”聂远的声音从电话那头传来,带着一丝疑惑。
“你不懂,现在竞争多激烈啊。我得有点新花样,才能吸引顾客。
”聂书解释道,“你不是对烹饪有点研究吗?帮我看看这个配方。”
聂远沉默了一会儿,似乎在思考。“好吧,你把配方发给我,我看看。”
聂书挂了电话,把配方发给了聂远。他知道,
聂远虽然不是专业的厨师,但他的眼光独到,总能提出一些有建设性的意见。
几天后,聂远来到了聂书的炸鸡店。聂书正在厨房里忙碌,看到聂远进来,立刻放下手中的活儿,迎了上去。
“聂远,你来了!怎么样,配方有什么问题吗?”聂书急切地问道。
聂远笑了笑,拍了拍聂书的肩膀。“聂书,你这配方不错,但我觉得还可以再加点东西。”
“加点什么?”聂书眼睛一亮,仿佛看到了希望。
“加点辣椒粉,再加点花椒。”聂远说道,“这样口感会更丰富,也更符合现在年轻人的口味。”
聂书点了点头,觉得聂远的建议很有道理。他立刻动手,按照聂远的建议调整了配方。
“聂远,你来试试这个。”聂书把刚炸好的鸡脆骨递给聂远。
聂远接过鸡脆骨,咬了一口,眼睛立刻亮了起来。“聂书,这个味道不错!你这炸鸡店有救了!”
聂书听到聂远的评价,心里一阵激动。他知道,这次的研究终于有了成果。
聂书站在厨房里,手里拿着刚炸好的鸡排骨,眉头紧锁。
他刚刚按照聂远的建议调整了配方,味道确实有了明显的提升,但那些小骨头的问题依然没有解决。
顾客们如果吃到这些小骨头,不仅会影响口感,还可能造成安全隐患。
“聂远,你来得正好,我有个问题想跟你商量。”聂书看到聂远走进厨房,立刻迎了上去。
“怎么了?”聂远问道,看到聂书脸上的表情,他知道事情不简单。
“你看,这些鸡脆骨里面总是会有一些小骨头。”
聂书把鸡脆骨递给聂远,“虽然味道不错,但如果顾客吃到这些小骨头,可能会受伤。”
聂远接过鸡脆骨,仔细观察了一会儿,点了点头。“确实是个问题。你有没有想过怎么解决?”
聂书摇了摇头。“我试过很多方法,但都没什么效果。要么就是骨头去不干净,要么就是口感变差。”
聂远沉思了一会儿,突然眼睛一亮。“聂书,我有个想法。我们可以试试用高压锅来处理鸡脆骨。”
“高压锅?”聂书有些疑惑,“这能行吗?”
“试试看吧。”聂远解释道,“高压锅可以快速软化骨头,也许能帮助我们更好地去除那些小骨头。”
聂书点了点头,决定试试聂远的建议。他立刻动手,将鸡脆骨放入高压锅中,按照聂远的指示调整了时间和火候。
几分钟后,聂书打开了高压锅,取出鸡排骨。他小心翼翼地检查了一遍,发现那些小骨头果然变得更容易去除了。
“聂远,你真是太厉害了!”聂书兴奋地说道,“这个方法真的有效!”
聂远笑了笑,拍了拍聂书的肩膀。“别急,我们还得再试试,确保万无一失。”
聂书点了点头,立刻动手再次处理鸡脆骨。经过几次尝试,
他终于找到了最佳的处理方法,既能去除小骨头,又能保持鸡脆骨的口感。
“聂远,这次真的多亏了你。”聂书感激地说道,“如果没有你,我可能还在原地打转。”
聂远摆了摆手,笑着说:“别客气,我们是兄弟嘛。不过,你这炸鸡店现在可是有了新招牌了,得好好宣传一下。”
聂书点了点头,心里已经开始盘算如何推广他的新炸鸡脆骨。
他决定先在店里推出试吃活动,让顾客们亲自体验这种独特的口感。喜欢聂书传奇请大家收藏:
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