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他的炸鸡店已经开了两年,生意一直不温不火,最近更是有些冷清。
聂书是个有想法的人,他不想让自己的店就这么平淡下去。
于是,他开始研究新的炸鸡配方,希望能吸引更多的顾客。
“聂书,你又在搞什么新花样?”聂远推门进来,手里拿着一袋面包干,脸上带着笑意。
聂书抬头看了看聂远,叹了口气:“我在想,能不能把豆腐乳加到炸鸡里,看看会不会有什么特别的味道。”
聂远挑了挑眉,把面包干放在桌上:“豆腐乳?这玩意儿能和炸鸡搭上边吗?不过,你试试吧,反正也没什么损失。”
聂书点了点头,开始动手。
他把豆腐乳倒进银鱼里,搅拌均匀,然后裹在鸡块上,放进油锅里炸。
油锅里发出“滋滋”的声音,香气渐渐弥漫开来。
聂远站在一旁,看着聂书忙碌的身影,忍不住问道:“你这豆腐乳是自己做的?”
“是啊,我前几天刚做的,味道还不错。”聂书一边翻动着鸡块,一边回答。
聂远点了点头,没再说什么。他知道聂书是个有想法的人,总是喜欢尝试新鲜的东西。
虽然有时候这些想法看起来有些奇怪,但聂远还是愿意支持他。
鸡块炸好了,聂书把它们捞出来,放在盘子里。
聂远拿起一块,咬了一口,眼睛顿时亮了起来。
“怎么样?”聂书有些紧张地问道。
聂远点了点头:“不错,味道很特别,有点咸,但很香。”
聂书松了口气,脸上露出了笑容:“那就好,我还担心会失败呢。”
聂远又拿起一块鸡块,仔细看了看:“不过,我觉得还可以再加点东西。”
“加什么?”聂书问道。
聂远指了指桌上的面包干:“把这些面包干也炸一下,然后加到炸鸡里,说不定会更好吃。”
聂书愣了一下,随即点了点头:“好主意,我试试。”
他把面包干放进油锅里,炸得金黄酥脆,然后和炸鸡块一起放在盘子里。
聂远拿起一块面包干,咬了一口,满意地点了点头:“不错,这样更好吃了。”
聂书也尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“确实不错,我觉得可以试试在店里推出这个新菜品。”
聂远点了点头:“可以,不过你得先找几个人来试试,看看大家的反应。”
聂书点了点头,开始准备找人来试吃。他找了几个朋友,把新菜品端给他们尝。
大家都觉得味道不错,纷纷表示愿意再来店里吃。
聂书心里一阵激动,他觉得自己的新菜品可能会成为店里的招牌。
聂书站在厨房里,手里拿着一罐金黄色的咸蛋黄,眼神中透着一丝兴奋。
自从上次豆腐乳炸鸡大获成功后,他的炸鸡店生意明显好转,顾客们对这道新菜品赞不绝口。
聂书并没有因此满足,他知道要想让生意持续火爆,必须不断创新。
“聂书,你又在搞什么新花样?”聂远推门进来,手里拿着一袋新鲜的鱼皮,脸上带着好奇的表情。
聂书抬头看了看聂远,笑着说:“我在想,能不能把咸蛋黄加到炸鱼皮里,看看会不会有什么特别的味道。”
聂远挑了挑眉,把鱼皮放在桌上:“咸蛋黄?这玩意儿能和鱼皮搭上边吗?不过,你试试吧,反正也没什么损失。”
聂书点了点头,开始动手。
他把咸蛋黄碾碎,均匀地涂抹在鱼皮上,然后放进油锅里炸。
油锅里发出“滋滋”的声音,香气渐渐弥漫开来。
聂远站在一旁,看着聂书忙碌的身影,忍不住问道:“你这咸蛋黄是哪里买的?”
“是我在市场里找到的,味道很纯正。”聂书一边翻动着鱼皮,一边回答。
聂远点了点头,没再说什么。他知道聂书是个有想法的人,总是喜欢尝试新鲜的东西。
虽然有时候这些想法看起来有些奇怪,但聂远还是愿意支持他。
鱼皮炸好了,聂书把它们捞出来,放在盘子里。聂远拿起一块,咬了一口,眼睛顿时亮了起来。
“怎么样?”聂书有些紧张地问道。
聂远点了点头:“不错,味道很特别,咸香酥脆,非常好吃。”
聂书松了口气,脸上露出了笑容:“那就好,我还担心会失败呢。”喜欢聂书传奇请大家收藏:
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