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48中文网 > 聂书传奇 > 第39章 把握每天

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    聂书站在炸鸡店的厨房里,他的眼神中透露出一丝迷茫和焦虑。这已经是他尝试制作蛋黄鸡翅的第三十次了,但每次都以失败告终。鸡翅要么炸得太干,要么蛋黄的味道不够浓郁。

    “聂书,你这是何苦呢?”聂远走进厨房,看着满桌的失败品,不禁摇头。

    “聂远,你不懂,这是我店里的招牌菜,如果做不出来,怎么吸引顾客?”聂书叹了口气,眼神中满是不甘。

    聂远拍了拍聂书的肩膀,安慰道:“兄弟,凡事都有个过程,你这么急功近利,反而容易走弯路。”

    聂书苦笑一声,“我也知道,但眼看生意一天不如一天,我这心里急啊。”

    聂远环视了一下厨房,突然眼睛一亮,“聂书,你试试用新鲜的土鸡蛋,或许会有不同的效果。”

    聂书听了,眼中闪过一丝希望,“真的吗?那我试试。”

    接下来的几天,聂书开始尝试用新鲜的土鸡蛋制作蛋黄鸡翅。他先是将鸡翅腌制入味,然后将蛋黄裹在鸡翅上,小心翼翼地放入油锅中。油温控制得恰到好处,鸡翅在油中翻滚,发出“滋滋”的声响。

    聂书紧张地盯着油锅,心中默默祈祷这次能够成功。终于,鸡翅炸好了,聂书迫不及待地尝了一口。他的眼睛顿时亮了起来,这次的味道比之前任何一次都要好。

    “聂远,你真是我的救星!”聂书激动地抱住聂远。

    聂远笑着摆摆手,“我只是提了个建议,关键还是你自己的努力。”

    聂书决定将这道改良后的蛋黄鸡翅作为店里的新招牌菜推出。他精心设计了宣传海报,还在社交媒体上做了推广。很快,这道蛋黄鸡翅就吸引了不少食客的注意…..

    聂书站在他的小炸鸡店前,手里拿着刚出炉的辣子鸡,心中五味杂陈。他的炸鸡店位于一条繁华的街道上,每天人来人往,但顾客却寥寥无几。聂书知道,要想在这条街上站稳脚跟,就必须要有自己的特色。于是,他开始研究辣子鸡,希望这道菜能成为他的招牌。

    “聂书,你这辣子鸡做得真不错,味道独特,肯定能吸引顾客。”聂远,聂书的老朋友,一边品尝着辣子鸡,一边鼓励道。

    聂书苦笑一声,“可是,隔壁那家店,一整只炸鸡才卖九块钱,我这辣子鸡虽然好吃,但价格上根本没法比。”

    聂远拍了拍聂书的肩膀,“别灰心,你这辣子鸡有你的特色,价格不是唯一的竞争力。你得想办法让顾客知道你的辣子鸡与众不同。”

    聂书点了点头,心中却依旧忐忑。他开始在店门口挂上“特色辣子鸡”的招牌,还在网上发布了一些辣子鸡的制作视频,希望能吸引更多的顾客。

    然而,事情并没有想象中的那么顺利。尽管聂书做了很多努力,但顾客似乎并不买账。他们宁愿选择价格便宜的隔壁店,也不愿意尝试聂书的辣子鸡。

    一天,聂书站在店门口,看着寥寥无几的顾客,心中充满了挫败感。这时,一个穿着破旧衣服的老人走了过来,他的目光紧紧盯着聂书手中的辣子鸡。

    “小伙子,你这辣子鸡怎么卖?”老人问道。

    聂书看了看老人,心中一动,“老人家,您尝尝,如果觉得好吃,您就看着给吧。”

    老人接过辣子鸡,尝了一口,脸上露出了满意的笑容,“好,好,这辣子鸡做得真不错,我给你十块钱。”

    聂书接过钱,心中一阵感动。他知道,这十块钱虽然不多,但却是对他辣子鸡的认可。

    从那天起,聂书开始改变策略。他不再单纯地追求价格上的竞争,而是更加注重辣子鸡的品质和特色。他开始与顾客互动,听取他们的意见,不断改进辣子鸡的口味。

    渐渐地,聂书的辣子鸡开始在顾客中口口相传,生意也逐渐好转起来。虽然隔壁店的炸鸡依旧便宜,但越来越多的顾客愿意为聂书的辣子鸡买单。

    聂书站在店门口,看着越来越多的顾客,心中充满了希望。他知道,这只是开始,他还有很长的路要走……

    聂书的炸鸡店逐渐热闹起来,顾客们对辣子鸡的口碑越来越好。然而,聂书知道,要想在这条街上长久立足,光靠口碑是不够的,他需要一个秘密武器。

    一天,聂书正在厨房忙碌,突然听到门口传来一阵喧闹声。他走出去一看,只见一个穿着时尚的中年男子正与聂远争论着什么。

    “聂远,这是怎么回事?”聂书走过去问道。

    “这位先生说我们的辣子鸡味道不错,但缺少特色,他建议我们加入一些特别的调料。”聂远解释道。

    聂书看向那位中年男子,“先生,您有什么好的建议吗?”

    中年男子微微一笑,“我尝过很多地方的辣子鸡,但总觉得缺少点什么。如果你们愿意,我可以提供一种特别的辣椒,这种辣椒是我从四川带来的,味道独特,绝对能让你们的辣子鸡更上一层楼。”

    聂书心中一动,“我们当然愿意尝试。您能提供这种辣椒吗?”

    男人点了点头,“当然可以,不过我有个条件,如果你们的辣子鸡因为这种辣椒而大受欢迎,我希望能在我的博客上独家报道。”

    聂书和聂远对视一眼,都看到了对方眼中的兴奋。“没问题,我们合作愉快。”

    几天后,男人带来了那种特别的辣椒。聂书迫不及待地尝试了一下,果然,这种辣椒的味道比他之前用过的任何辣椒都要好。他立刻开始调整辣子鸡的配方,将这种辣椒加入其中。

    新配方的辣子鸡一经推出,立刻引起了轰动。顾客们对这种新口味的辣子鸡赞不绝口,炸鸡店的生意比以往任何时候都要好。

    聂书感到了前所未有的压力。他知道,如果不能保持自己的特色,他的炸鸡店很可能会再次陷入困境。

    一天晚上,聂书独自坐在店里,思考着对策。这时,男人走了进来。

    “聂书,我听说隔壁店也开始卖辣子鸡了,而且价格比你们便宜。”男人说道。

    聂书点了点头,“是的,我正为此烦恼。”

    男人微微一笑,“其实,你们还有一个秘密武器。”

    聂书一愣,“什么秘密武器?”

    男人神秘地说,“你们的服务。我注意到,你们对待每一位顾客都非常热情,这是隔壁店所没有的。你们可以利用这一点,打造一个温馨的就餐环境,让顾客感受到家的温暖。”

    聂书恍然大悟,“对啊,我怎么没想到呢。谢谢你。”

    从那天起,聂书开始注重提升服务质量。他培训员工,确保每一位顾客都能得到热情周到的服务。同时,他还改善了店内的装修,营造出一个温馨舒适的就餐环境。

    渐渐地,顾客们不仅因为辣子鸡的美味而来,更因为炸鸡店的热情服务和温馨氛围而来。聂书的炸鸡店再次成为了街上的热门话题。

    聂书站在店门口,看着络绎不绝的顾客,心中充满了感激。他知道,这只是开始,他还有更多的挑战要面对。

    聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块鸡胸肉,眉头紧锁。他知道,这块肉是他生意的关键,但也是他最大的难题。鸡胸肉,这个被健身爱好者追捧的食材,在他的店里却成了滞销品。它太柴了,顾客们尝过一次后,就再也不愿意回头。

    “聂书,你得想想办法,这鸡胸肉不能再这么下去了。”聂远坐在店里的一个角落,手里拿着一杯冰镇啤酒,语气中带着一丝焦急。

    聂书叹了口气,把鸡胸肉放回冰箱,转身走到聂远面前坐下。“我知道,我也在想办法。但鸡胸肉这东西,它就是柴,我怎么弄都改变不了这个事实。”

    聂远放下啤酒,认真地看着聂书。“你得换个思路,聂书。鸡胸肉柴,那是因为你一直在用传统的方法处理它。你得创新,得让它变得不一样。”

    聂书皱了皱眉,“创新?怎么创新?”

    聂远笑了笑,“比如说,你可以尝试用不同的调料,或者改变烹饪方法。你得让顾客吃出新鲜感,吃出惊喜。”

    聂书沉默了一会儿,然后点了点头。“你说得对,我得试试。”

    接下来的几天,聂书开始了他的实验。他尝试了各种调料,从传统的五香粉到异国的咖喱粉,从甜味的蜂蜜到酸味的柠檬汁。他还尝试了不同的烹饪方法,从煎到烤,从蒸到煮。每一次尝试,他都认真记录下结果,希望能找到那个能让鸡胸肉变得美味的秘诀。

    然而,每一次尝试都以失败告终。鸡胸肉依旧柴,顾客依旧不满意。聂书开始感到绝望,他甚至开始怀疑,自己是不是真的适合开炸鸡店。

    就在这时,聂远再次出现在店里。他看着聂书沮丧的样子,走过去拍了拍他的肩膀。“聂书,别放弃。你还记得我们小时候,你总是能想出各种奇怪的办法解决问题吗?你现在需要的,就是那种创造力。”

    聂书抬起头,看着聂远,眼中闪过一丝光芒。“创造力……对,我得找回那种感觉。”

    他站起身,走到厨房,重新拿起那块鸡胸肉。这一次,他没有急着下锅,而是仔细地观察它,思考着如何能让它变得不同。

    突然,一个念头闪过他的脑海。他迅速拿起手机,拨通了一个电话是我,聂书。我需要你的帮助,关于鸡胸肉的……”

    电话那头的人听完聂书的请求后,沉默了一会儿,然后说:“好吧,我试试看。”

    聂书挂断电话,脸上露出了久违的笑容。他知道,这一次,他可能真的找到了解决问题的办法。

    接下来的几天,聂书和电话那头的人一起研究,一起实验。他们尝试了各种新的方法,从分子料理到古老的烹饪技巧,从现代科技到传统智慧。每一次尝试,都让鸡胸肉离成功更近一步。

    终于,在一个阳光明媚的下午,聂书端出了一盘全新的鸡胸肉。它不再是柴的,而是嫩滑多汁,香气四溢。聂书紧张地看着第一个尝试的顾客,只见那人尝了一口后,眼睛一亮,连连称赞。
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