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“啥？”仨妯娌看向苏樱。
“把这冬瓜全部削皮，四分之一切成细丝，其余的切成指头大小的长条。”
“啥？全切了？”杜氏惊呼，“这么大的瓜，哪吃得完？”
“制冬瓜糖、和冬瓜馅儿，答应了兆彦、柄彦做好吃的。”苏樱笑笑。
“阿樱，瞧你给惯的，柄彦快满十岁，还馋嘴。”韦氏嗔道。
“我也馋了，正好解解馋！嘿嘿！”苏樱推着仨妯娌开动。
杜氏、韦氏还纠结，杨春华已手起刀落砍成四份，一份切丝儿，剩余的切条。
“二弟妹，你…”杜氏看得心肝颤，“你就惯着阿樱，这大一个，得费多少糖！”
“大嫂，阿樱做的东西，啥时候亏过?”杨春华护着苏樱。
很快冬瓜丝儿、冬瓜条切好。
苏樱用木桶兑了石灰水，把冬瓜条泡进去。
“为啥要泡石灰水?”三妯娌不解。
“用石灰水泡一天，冬瓜变硬，煮的时候才不会软烂不成型。”苏樱将这桶冬瓜条放一边，盖上盖子。
水烧开，冬瓜丝儿放水里焯一分钟，捞进冷水中冷却，然后装纱布里拧干。
拧干后的冬瓜丝儿放入蜂蜜、红糖粉拌匀。
小火倒入锅中慢慢翻炒，直到汁水熬干，成粘稠状，起锅。
阿樱挑起一点儿，吹吹，放入口中，甜甜腻腻的，“你们也尝尝！”
仨妯娌夹一点儿尝尝，很特别的口味，软软糯糯又甜又腻。
“就这么吃？”杜氏问。
“不，揉面做馅儿饼！”苏樱去翻面粉袋子。
分别和成油皮、油酥，擀开油皮包裹油酥，再包入冬瓜糖馅儿，摁扁。
面上刷蛋黄液，划两刀。
锅里抹一层油，把馅儿饼放锅里小火烘烤，很快厨房飘出香甜气味儿。
“阿娘，今天吃啥好东西？”下学的小豆丁们跑回来，全都冲到灶台。
“阿姐，这是啥好吃的？”原来是阿姐做新吃食。
“冬瓜馅儿饼！”苏樱用锅铲挨个轻轻铲起翻面。
“阿姐，怎么今日又做好吃的？”兆彦问，他最爱甜食。
“昨天不是答应你和柄彦，给你们做好吃的呀。”苏樱笑道。
“可是昨晚已经吃了饺子了呀？”兆彦以为昨晚的饺子就是兑现的。
“哦，那个是顺路买的，这个是特意为你们做的！”苏樱买肉是一家子好久没吃，改善伙食。
与兆彦理解的不一样。
不管哪种，反正有好吃的，孩子们很开心。
静静看着，耐心等着，一刻钟后，挨个起锅，又开始下一锅，
老太太也闻着味儿进来，灶头的东西比上桌的香。
“来。你们尝尝！”稍微冷却后，苏樱给老太太、着急的小豆丁们分发。
轻轻一咬，????掉渣，里面是甜腻软糯的冬瓜糖馅儿，还能拉丝。
嗯，乡村版老婆饼新鲜出锅！
“哎呀，阿姐，真好吃！”小馋猫们欢呼。
“兆彦、柄彦，你们给村长家送去。”苏樱捡了一碗。
“唉！”小哥俩端着碗，哒哒哒往村长家跑。
今天的午饭稍微晚了两刻钟，桌上全是????的掉渣声，酥酥脆脆、甜甜腻腻。
再配上稀饭、酸辣凉拌菘菜，挺解腻的。
老太太觉得好吃是好吃，就是费糖，想说什么还是忍了。
这日子，说不如长安吧，好些在长安根本吃不到，这里红糖、蜂蜜随便吃。
说比长安好吧，方圆十几里没人，最近的乡镇都有三十几里，每天干不完的活儿。
不管咋样，都比初到时的日子好多了。
第二日早上，苏樱检查冬瓜条，已经变硬。
把石灰水倒掉，清水清洗几遍，再清水浸泡。
“阿姐，又要做啥？”小豆丁提着书篮蹲旁边看。
“冬瓜糖！”苏樱道。
“冬瓜糖？昨天吃的馅儿饼里不是有吗？”兆彦嘴里还包着饭，含糊不清。
“不一样！”苏樱道，“那个是冬瓜糖馅儿，这个是吃着玩的。”
“下学回来就能吃吗？”小豆丁们好开心。
“还要等几天！”苏樱笑。
“上课啦，你们是想罚站不成？”苏伯彦拿着书本出门，冲小家伙们招呼。
“快！”小家伙提着书篮，嘻嘻哈哈越过苏伯彦，抢先跑进校舍。
晚饭后把清水浸泡后的冬瓜条倒进开水里煮熟，捞出沥干晾凉，裹上红糖粉装入瓦罐中腌渍。
三日后，瓦罐中不少糖水。
冬瓜条已腌渍成红褐色，连汁水一起全部倒入锅中，小火慢慢翻炒。
直到冬瓜条上的汁水收干，析出红糖砂，起锅晾凉。
红糖冬瓜糖不同于白糖制的，红褐色，肉嘟嘟的。
“好吃吗？”兆彦嘴里全是口水，真香。
“尝尝！”苏樱拿了一根，掰了一截儿放嘴里。
很甜，甘蔗的清甜与冬瓜的清香混在一起，没有白糖那么腻。
嗯，还算成功！
“这糖过年时肯定能卖钱！”杨春华觉得自己也变馋了。
“嗯，待秋天冬瓜熟了，咱村全制成冬瓜糖，卖到江南、长安，狠狠挣一笔钱！”苏樱很赞同。
秋天的冬瓜不值钱，加工成糖，可贩卖到各地。
只要是糖，就能卖大钱。
“阿樱村老、阿樱村老！”外面虎子在喊，还有不少孩子也跟着喊，很着急。
“咋啦？”苏樱出来。
“快、快！我阿耶叫你快去！那个、那个打、打谷机到了！”虎子跑得上气不接下气。
“晓得啦！”苏樱回屋，抓了一把冬瓜糖塞给虎子，“拿着！”
虎子看着奇怪的东西，仔细装兜里，欢喜道，“谢谢阿樱村老！”
来到村口，十台脚踏打谷机已经卸下，十辆牛车在路边停着。
村民们围着打谷机看，这里摸摸、那里摸摸。
“仔细些，别弄坏了！”杨老汉大声喊着，“割麦子派上用场的，谁弄坏了，谁家没份儿。”
这一说，大家立马退开三步，生怕落到自己头上。
“阿樱村老来啦！”孩子们一路喊着。
“阿樱！”村民们亲切的喊着，让开一条道。
“你就是苏女娘？”牛车队领队的问。
“是！”苏樱觉得奇怪，特意等着，难不成还有事？
“这里还有一份礼，刺史大人赠送的！叮嘱一定交到你手上。”领队的指了指单独的一辆牛车。
几个大木箱，不知装的啥。喜欢贞观开荒人请大家收藏：
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